Logo
Рыба превратилась в недоступную роскошь для украинцев
10.02.2018 09:41

Украинцы за 9 мес. 2017 г. купили в торговых сетях 1,4 млн тонн мяса птицы, 889 тыс. тонн колбас и копченого мяса, и только 425 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. Соответствующие данные опубликовала Государственная служба статистики Украины.

 

Таким образом, основу рациона украинского потребителя составляет куриное мясо. Специалисты Института аграрной экономики прогнозируют, что и в 2018 г. курятина будет оставаться мясным продуктом №1 в Украине.

 

Повышенный спрос они объясняют относительной ценовой доступностью курятины по сравнению с более дорогими видами мяса, а также рыбой – более полезной для здоровья.

 

Тем не менее рыбу и морепродукты в Украине покупают в 3 раза реже, чем мясо курицы. А разница между потреблением круп и мяса птицы в Украине составляет всего 0,4%. 

 

МинПром

 
http://www.minprom.ua/page8/news241436.html